Apelsin sallad jul
•
Denna sallad existerar så galet god! Saftig, krispig, söt, syrlig&#; allt på ett gång!
Den gör sig fantastiskt vid julbordet såsom ett komplement till ytterligare julmat såsom kan artikel rätt tung.
Grönkålssallad med apelsin, granatäpple samt valnötter
4 portioner
g grönkål
1 st frukt eller ca 1, 5 dl frysta (och tinade)
2 st apelsiner, skurna inom bitar utan skal
Valnötter, hackade
0,5 msk olivolja
1 msk balsamvinäger eller äppelcidervinäger (jag använder Balsamvinäger tillsammans med granatäpple ifrån Sofias Garden, min absoluta favorit)
1 tsk flytande honung
Salt och peppar
Gör så här:
Blanda ihop ingredienserna till dressingen först. Skär sedan grönkålen i bitar och blanda ihop tillsammans med dressingen. Grönkålen blir lite mjukare ifall du &#;masserar&#; in dressingen i grönkålen en stund med händerna.
Blanda ner frukt, apelsinbitar samt valnötter
Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna&#; LÄS MER HÄR
Linda
•
Nyttig julmat! 7 recept på läckra sallader till julbordet
nyttig mat
01 nov,
AvMikaela Alex
Vill du fylla julbordet med en massa nyttiga alternativ till de traditionella rätterna? Här har vi samlat några favoriter med julens frukter, grönsaker och klassiska julkryddor!
Efter reklamen: Smakerna som är gjorda för julen
Vårt traditionella julbord brukar inte lämna någon hungrig – problemet brukar snarare vara det motsatta, man blir så fruktansvärt mätt att man nästan spricker!
Den som någon däremot gång velat minska ner på julbordets rätter har säkert mött motstånd: "Jag vill absolut ha sill!", "Men då fixar jag revbensspjäll om ingen annan vill ha", "KLART vi ska ha ris a la Malta!" – ja, ni känner nog igen det.
Men kanske kan man lyckas smyyyga in några lättare alternativ – och därmed få i sig och andra både nyttiga näringsämnen, fibrer och bra fetter?
Här har vi samlat några förslag på läckra, lättfixade och nyttiga julsallader som blir både vackra och hälsosamma komplement på årets julbord!
7 recept på nyttiga j
•
6 goda och lyxiga recept på julsallad
Julbuffén består ofta av flera mastigare komponenter, från julskinka och köttbullar till krämiga tillbehör och läckra efterrätter. Bryt av den lite tyngre maten med en magiskt god sallad som är lätt och fräsch men fortfarande präglas av julsmaker. Vi listar 6 recept som både är ljuvligt goda och en sann fröjd för ögat.
1. Apelsinsallad med fänkål och pistasch
Krispigt, fräscht och full av smak! Bjud på en fantastisk apelsinsallad med fänkål och pistasch som garanterat rensar paletten vid julbuffén. Toppa med frisk dressing med smak av honung och äppelcidervinäger.
Till receptet >>
2. Rödkål med äpple, rött vin och ingefära
Satsa på rödkål! Rödkål och julbord är sedan gammalt och i denna sallad kompletteras rödkålens friska smak med äpple, rött vin, riven ingefära och honung. Servera med krasse och sesamfrön.
Till receptet >>
3. Päron- och granatäppelsallad
Välsmakande och frisk päronsallad med härligt knaprig konsistens som passar perfekt på julbordet. Utöver päron innehåller salladen även druvor, granatäpplen och nötter. Ringla över dressing före servering.
Till receptet >>
4. Senapsdressad vintersallad
Gillar