Makaronilåda ostsås

•

Makaronilåda / makaronipudding

Har länge varit lite förvirrad vad likt är skillnaden mellan enstaka makaronipudding, makaronilåda, pastagratäng samt mac & cheese. därför här ligger det till; Makaronipuddingen besitter en äggstanning, och makaronilåda är bara ett annat ord på grund av samma sak. Pastagratäng förmå vara lite allt möjligt med pasta bakad inom ugnen, ibland med äggstanning och ibland med ostsås. Mac & cheese existerar en pastagratäng med enstaka ostsås!

Alla förmå varieras genom att tillsätta fler ingredienser, ärtor, köttfärs, broccoli, osv. Därför passar den korrekt perfekt på grund av att motarbeta matsvinn! dem flesta slattar av vegetabilier och animalisk föda funkar alldeles utmärkt för att ha inom puddingen. flera såser samt mjölk/gräddrester går också god att äga i. alternativt så förmå du blanda ner detta sista likt finns kvar av flera olika sorters ostar.

Nedan existerar ett grundrecept, men ni kan naturligtvis även variera makaronilåda vid en mängd sätt:

Missa ej att kolla in vid vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. önskar du ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt tips från andra barnfamiljer så vandra då tillsammans i vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Makaronipudding / makaronilåda

Makaroner, lök, bacon, ost samt en äggstanni

•

Makaronilåda är barnsligt gott – så lyxar du till klassikern

Text: Pär Brandt

Ska du göra en lista med lättlagad vardagsmat som hela familjen älskar, då hamnar makaronilåda högt upp. Arbetsinsatsen är minimal och det är perfekt en stressad kväll i veckan.

Makaronilåda är också gott att ta med sig i lunchlådan till jobbet. Gör en extra stor sats och lägg det som blir över i frysen.

Men känner du behov av att förnya denna svenska klassiker har vi flera alternativ att testa. Makaronilåda är dessutom enkel att göra vegetarisk och det smakar minst lika gott som de med bacon eller falukorv.

Nedan visar vi standardreceptet som du kan utgå från och lite längre ner i artikeln kommer några tips för att addera mer smak och variation. Buon appetito!

Makaronilåda går hem hos hela familjen och passar perfekt i lunchlådan.

Grundrecept makaronilåda 4 personer

Ingredienser:

gram makaroner (inte snabbmakaroner)
gram tärnad bacon, eller korv
1 gul lök
4 ägg
3 dl mjölk
gram riven ost (
•
Pias makaronlåda med ostsås
En lite ovanlig lasange
Vad tycker du om receptet?
Ingredienser
g spiralmakaroner.
g köttfärs.
g lagrad ost i påse ( två påsar)
2 tomater.
4 msk pasta och pizza krydda.
1 burk pastasås Dolmio, g
1 stor gul lök.
3 pressade vitlöksklyftor.
2 tsk salt.
2 tsk svartpeppar.
1 msk paprikapulver.
2 msk smör eller margarin.
2 msk mjöl.
Gör så här
Ta fram en stor djup gratängform. Sätt ugnen på grader.
Koka makaronerna i saltat vatten, häll dom i formen.
Bryn köttfärsen. Krydda färsen med kryddorna ovan, häll över pastasåsen i köttfärsen och låt puttra i 10 minuter. Häll köttfärssåsen över makaronerna.
Gör ostsåsen och häll över köttfärssåsen.
Strö över g lagrad ost.
Skär tomaterna i skivor och lägg dem ovanpå den rivna osten.
Lägg även lite ost på tomaterna, krydda med lite pasta och pizzakrydda.
Gratinera mitt i ugnen tills osten smält och blivit gyllenbrun ( ca 20 minuter ).
Servera med sallad och vitlöksbröd.