Bullret från restaurangen hessen

Författare: Birgitte Brøndum

Ljudet av gafflar och knivar på tallrikarna, glas som klirrar för en skål, samtalen under en mysig middag och avslappnande låtar i bakgrunden - restaurangens ljudlandskap är en viktig del av den atmosfär som gästerna älskar när de äter på restaurang. Men när ljudet är för högt kan det ha en negativ inverkan på matupplevelsen. Från tyst middag till 80 decibel, lär dig hur du kan minska restaurangljudet och varför det spelar roll.

Buller är ett vanligt klagomål bland restauranggäster och många studier har visat att en högljudd miljö kan göra matupplevelsen mindre trevlig. Dessutom kan gästernas uppfattning om smaker förändras när de äter på en bullrig restaurang. Dessutom löper restaurangpersonal som arbetar i en miljö med ljudnivåer på över 80 dB större risk att drabbas av hörselnedsättning. Tysta restauranger är dock inte heller lösningen. I den här artikeln kommer vi att undersöka hur restaurangbuller påverkar matupplevelsen och ge tips om hur man kan minska det.

En bullrig restaurang kan

•

Störande ljud ifrån restaurang - hur bör jag agera?

Hej och tackar för för att du vänder dig mot Lawline tillsammans med din fråga!

Först och främst rekommenderar jag att ni talar tillsammans med ansvarig till verksamheten. Alternativet kan artikel att kontakta fastighetsägaren samt försöka nå en svar den vägen. Om detta är enstaka hyresrätt alternativt bostadsrätt samt fler störs av ljudet kan tillräckligt många klagomål från grannar medföra för att fastighetsägaren alternativt bostadsrättsföreningen existerar tvungna för att vidta åtgärder gentemot hyres- eller bostadsrättsinnehavaren. Om problemet inte löser sig via fastighetsägaren är kapabel du kontakta miljöförvaltningen inom din samhälle. Till dem kan ni göra enstaka anmälan angående buller ifrån restaurangen. Exempelvis om detta rör sig om Stockholms stad förmå en sådan anmälan titta ut såhär: ?storningsTyp=Restaurang

Miljöförvaltningen är kapabel då informera verksamheten angående klagomålet samt eventuellt utreda de störande ljuden. ifall verksamheten ej frivilligt rättar sig efter klagomålen samt miljöförvaltningens synpunkter kan förvaltningen då ställa krav vid utredning samt åtgärder.

Hoppas mitt svar har varit till vägledning. Har ni fler problem att diskutera och tankar eller överväganden om något är ni varmt mottagen att återkomma med dessa till oss på Lawl

•

Fortsatta klagomål på musiken i Jakobshamn

Bullret från restaurangen i Jakobshamn i Ingå fortsätter att engagera. En av grannarna har under sommaren gjort anteckningar om när det hörts buller från restaurangen.

Enligt rapporten som grannen har lämnat till Ingå byggnads- och miljönämnd har tidsramarna i nämndens bullerbeslut inte följts. Ingå kommun här därför bett Jakobshamn Marine som driver restaurangen att ge en förklaring och lämna in protokoll över bullermätningar.

Flera grannar till Marine Jakobshamn lämnade i våras in klagomål till Ingå kommun om musikbuller från Marine Jakobshamn som stört dem sommaren

Miljöchefen beviljade i våras restaurangen lov att spela dansmusik under sommarlördagar mellan klockan 20 och Grannar som bor inom en kilometers radie skulle få meddelanden om tillställningarna på förhand.

Ingå byggnads- och miljönämnd behandlar bullret i Jakobshamn på sitt möte på tisdag ().

Jakobshamn Marine ligger på Jakobramsjö i Ingå skärgård.

Läs också:
Grannar klagar på Jakobshamnbuller
Jakobshamn besvärade sig över musikbeslut
Musiken begränsas inte i Jakobshamn