Styrelsen restaurang recension
•
Styrelsen bar & bistro
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Styrelsen bar & bistro?Kontinental husmanskost och bra viner till gentila priser. Okomplicerat, gott och trevligt.
Pris: kr (medel). Lunch kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Grönsaksrisotto med rostad zucchini, tomat, gräslök och parmesan. Bakad torskrygg med blomkål, brysselkål och brynt smör, Svensk lammstek med primörer, ramslök och supremesås.
Bra att veta:Många trevliga förrätter. Varmrätterna är är ganska vardagliga.
Vin och dryck:Varierad vinlista och en del roliga ölsorter.
Lunch:Serveras kl. måndag-fredag.
Namnet torde ge bostadsrättsinnehavarna på Kungsholmen kalla kårar, men inne på Styrelsen bar & bistro finns inga arga tvättstugelappar eller röriga årsredovisningar. Här kan man istället fröjdas åt krispig sparris med lardo och citronsmör, fortsätta med en mör entrecôte och till sist runda av med klassisk crème brûlée till efterrätt. Den långsmala lokalen har tidigare inhyst ett konditori och är hemtre
•
Styrelsen dryckesställe & Bistro
Det kontinentala kroghänget står i centrum på Styrelsen vid Kungsholmstorg. Här erbjuds mat eller dryck sydeuropeisk husman vid sidan om alkoholhaltig och cocktails. Tänk lugnt och livligt istället för stelt samt opersonligt.
Känn dig likt utomlands. Styrelsen är ett kvarterskrog för alla tillfällen och typer av gäster. Ägarna kommer från Pastis i Gamla stan samt har tagit med sig de franska influenserna mot Kungsholmen. dem franska vinerna samsas även med etiketter från flera andra länder såsom USA, Spanien samt Italien. inom samma anda erbjuder köket ambitiös husmanskost inspirerad från den sydeuropeiska matkulturen, dock du hittar även inslag av svenska klassiker på menyn. Lunchen går inom samma stuk.
Den ljusa lokalen är inredd med rottingstolar och mönstrade mattor, samt det finns även enstaka bardisk inom marmor där man kunna slå sig ner samt ta en glas alternativt köra enstaka AW. För drinkarna står bartendern Anders "Hoffa" Sundberg, som tidigare har jobbat på ställen som Prinsen, Gondolen samt Söders Hjärta.
•
Om oss
Styrelsen är kvarterskrogen med det lilla extra. I avslappnad miljö vid Kungsholmstorg serveras husmanskost med inspiration från södra Europas olika kök.
Middag
MiddagStörre sällskap
Kvällmenyn serveras måndag - lördag från kl. Vi reserverar oss för ändringar i menyn.
Förrätter
LÖKSOPPA
Massa lök, kalvfond, krutonger och grottlagrad gryer
kr
SVAMP TOAST
Grädde, parmesan och grönkål
kr
CHARKTALLRIK
5 sorters chark med ost och oliver
kr
LITEN RÅBIFF
På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons och dijonsenap
kr
TRYFFEL RISOTTO
Parmaskinka, parmesan och färsk tryffel
kr
OSTRON
39 kr
Huvudrätter
ENTRECOTE (2p)
Tomatsallad, bearnaise och pommes frites
kr
RÅBIFF
På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes
kr
BAKAD RÖDING
Stuvad potatis, örter, syrad fänkål och löjrom
kr
CHÈVRE CHAUD
Surdegsbröd, sidfläsk, grönsallad, tomater och senapsvinigrett
kr
KRONHJORTSFILÉ ROSSINI
Jordärtsskocca, rödvinsås, anklever och syltlök
kr
MOULES FRITES
Blåmusslor, Vitt vin, Vitlök, scharlottenlök, persilja, smör och aioli
kr
Efterrätter
STYRELSENS GLASS